だいごみとは

いらっしゃいませ!

滋賀、湖北、浅井下草野地域
七尾山麓に囲まれ、清流草野川が流れる

そこは昔から、旨いお米のとれる米処として、
このあたりでは知られていました
そんな地域でとれるお米をオリジナルブランド
443営農のお米 だいごみ としてお届けしています

下草野地域の風景
七尾山からの浅井下草野地域
クリックすると大きくなるよ!

だいごみのおいしい理由は、
清流草野川と七尾山の自然に恵まれた環境にあります

このあたりは、山手、川沿いの砂地土壌です

田んぼの土は、保肥力が少なく、
稲穂の長さも、湖辺や平坦部の田んぼと比べると短かく

お米がとれる量も、多くありません

しかし、その少ない稲穂の分、一粒一粒に栄養分が充実し、
米粒はプリッとゴム毬のようになります

そして、このような地形から、昼夜の温度差があり、お米に甘みあります
また、草野川の、清流水を使用していることで、お米に臭みがありません



※栽培の様子はだいごみができるまでをご覧くださいませ!


 
だいごみは443営農の登録商標です
登録第5881636号
 



川原であったことをあらわす地名のお話


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443営農のお米 だいごみ
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