お米の保管について お米の冷蔵j庫の制御盤 年間を通じ、 温度１０〜１５℃ 湿度６５〜７０％で管理 お米専用冷蔵庫 約５００袋の米袋を保管 お米って、呼吸しているって、知っていますか？ よく、梅雨がすぎると、お米の味が落ちるといわれますが、それは、お米が呼吸しているからです。 冬や春に乾燥した空気をすったお米が、梅雨時期になると、今度は逆に乾燥した分、 周りの空気から水分を吸い上げてしまうのです。 このことが、味が急激に落ちてしまったり、お米が、しけてしまうという原因になるのです。 そのようなことから、秋の収獲したお米をそのままの味で皆さんにお届けしたいということで、 ４４３営農は、お米専用の冷蔵庫でお米を保管しています。 年間を通じ、温度１０〜１５℃、湿度６５〜７０％で管理された冷蔵庫の中で、お米は快適にすごしています。 いつでも、とれたての味をご賞味くださいませm(__)m TOPへ ｗｗｗ．ｄａｉｇｏｍｉ−４４３．ｃｏｍ 〒５２６−０２１３　滋賀県長浜市醍醐町６６　４４３営農 Ｅ−ｍａｉｌ　ｍａｉｌ＠ｄａｉｇｏｍｉ−４４３．ｃｏｍ Cｏｐyright(C) 2006 Tatsuya Eｎgineering All Rights Reserved.